Kalbstafelspitz Geschmort

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- Das perfekte Tafelspitz geschmort -Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Das Fleisch kräftig mit Pfeffer und Salz einreiben. Das perfekte Tafelspitz geschmort -Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-​Schritt-Anleitung: Das Fleisch kräftig mit Pfeffer und Salz einreiben, dann. von Sehnen und Häuten befreien, salzen und pfeffern, in einem Bräter in der Butter rundherum gut anbraten, mit Weißwein ablöschen. Im Backofen mit geschlossenem Deckel ca. 1 Std. bei °C schmoren.

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